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17/38 - Proficiency test on pesticide residues in olive oil in 2015. Tiziana Generali, Patrizia Stefanelli, Silvana Girolimetti, Danilo Attard Barbini2017, v, 41 p.

Proficiency test on pesticide residues in olive oil in 2015.
Tiziana Generali, Patrizia Stefanelli, Silvana Girolimetti, Danilo Attard Barbini
2017, v, 41 p.

The Italian National Reference Laboratory for pesticide residues in products of Animal Origin and commodities with high fat content (NRL-AO) organizes yearly Proficiency Tests (PTs) on olive oil in cooperation with the International Olive Council. Laboratories invited to participate in these PTs are Mediterranean laboratories of the International Olive Council and European laboratories (NRLs, official control laboratories and private laboratories), involved in the national and European monitoring programs for pesticide residues in food. This report describes the last PT named COIPT-15. The exercise consisted in the determination of unknown seven different pesticides in a spiked olive oil sample, chosen from a target list of twenty-seven compounds. Forty-five laboratories submitted results with thirty participants, who analysed all the seven spiked compounds. The majority of participants obtained a satisfactory performance (z-score) for all tested pesticides.
Key words: National Reference Laboratory; International Olive Council; Pesticide residues; Proficiency Test; Olive oil



Circuito interlaboratorio su residui di antiparassitari in olio di oliva nel 2015.
Tiziana Generali, Patrizia Stefanelli, Silvana Girolimetti, Danilo Attard Barbini
2017, v, 41 p. (in inglese)

Il Laboratorio Nazionale di Riferimento italiano per residui di antiparassitari in prodotti di origine animale e alimenti ad alto contenuto di grasso annualmente organizza dei circuiti interlaboratorio sull’olio di oliva in collaborazione con il Consiglio Oleicolo Internazionale. I laboratori invitati a partecipare in questi circuiti interlaboratorio sono Paesi mediterranei del Consiglio Oleicolo Internazionale e laboratori europei (Laboratori Nazionali di Riferimento, laboratori di controllo ufficiali e laboratori privati) coinvolti nei piani di controllo nazionali ed europei per il monitoraggio dei residui di antiparassitari negli alimenti. Questo rapporto descrive l’ultimo circuito interlaboratorio denominato COIPT-15. L’esercizio interlaboratorio ha riguardato la determinazione incognita di sette residui di pesticidi addizionati in un campione di olio di oliva, scelti da una lista prestabilita di ventisette composti. Quarantacinque laboratori partecipanti hanno fornito i risultati di cui trenta hanno analizzato tutti i composti addizionati. La maggior parte dei partecipanti ha ottenuto una soddisfacente prestazione (z-score) per tutti gli antiparassitari oggetto del test.
Parole chiave: Laboratorio Nazionale di Riferimento; Consiglio Oleicolo Internazionale; Residui di antiparassitari; Circuito interlaboratorio; Olio di oliva

Allegati

Pubblicato il 15-12-2017 in Rapporti ISTISAN , aggiornato al 13-02-2018

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